古早味紅糟肉   遵循古法醃制而成  酒香入味意猶未盡

鹹香豬肉   使用大量調味乾舖法入味  不死鹹

紹興醉雞   用紹興酒冷泡48小時  並加入多味中藥材  外皮Q彈肉質鮮嫰多汁

蔗滷荀干   使用蔗香滷汁長時間燉煮入味

蔗滷福菜   使用蔗香滷汁長時間燉煮入味

燒酒雞   使用老薑、麻油爆香及全酒小火燉煮8小時